Плотва, населяющая огромные пространства на территории нашей необъятной России, не обошла стороной и Оренбургскую губернию. Местное название плотвы — сорога, сорожка. Изобилие сорожки в южноуральских водоемах очевидно. Она водится и ловится почти везде. Правда, размеры ее обыкновенно не весьма велики. Редко какая плотва достигает у нас 500–600 г. По всей видимости, это связано с широким развитием сетевого промысла. Достигнув веса 100–200 г, в основной своей массе плотва становится жертвой браконьеров или лицензионщиков-промысловиков (что для нее одно и то же).
Плотва не нуждается в описании, так как известна, наверное, каждому русскому рыболову. Она настолько привычна, что мало кто замечает ее красоту и привлекательность. Чешуя ее сверкает на солнце, как горсть серебра, обрамленная оранжевыми плавниками. Плотва вкусна как в жареном, так и в вяленом виде. Для спортсменов она является одним из основных объектов ловли. Для начинающих — идеальным объектом тренировки. Ведь известно, что зачастую плотва так осторожно обрабатывает наживку, что доводит рыболова до отчаяния. Ловить ее неправильно подобранной снастью — сплошное мучение. Вот, вроде бы, вздрогнул поплавок… И тишина. Потом снова вздрогнул. И снова тишина. А вынешь удочку — крючок голый.
С другой стороны, сорога иногда мешает ловить другую рыбу. Вы настроились на карася, а плотва тут как тут. Вы пробуете ловить леща, и снова на крючке плотва. При ловле в проводку на течении первыми трофеями становятся, как правило, именно сорожки, продолжающие теребить насадку, пока не подойдет более крупная рыба.
***
Как уже говорилось, сорога обитает у нас в большинстве водоемов, предпочитая чистые стоячие и медленно текущие воды. В реках (в частности, в р.Урал) скапливается в затонах и всевозможных заводях с прибрежной растительностью. Нерестится в апреле — мае; перед нерестом самцы становятся шершавыми. Зимой плотва обыкновенно скатывается в глубокие места, ямы, мирно сосуществуя там с карасем, лещом, густерой, сапой, язем, красноперкой. В реках такими местами могут быть русловые ямы с незначительным течением, в водохранилищах — русла затопленных рек. При ловле плотвы нередко попадаются и другие рыбы из приведенного выше списка.
По устойчивости к зимним заморам я бы поставил плотву после карася и линя. Прогуливаясь весной по берегам «сгоревших» озер, я не раз наблюдал удручающую картину. Почти вдоль всего прошлогоднего тростника — полуразложившиеся останки окуней, ершей, судаков, жерехов, язей, щук. Вся эта картина напоминала поле брани. Но время от времени на поверхности показывались живые сороги и караси.
Вольготнее, конечно, плотве в больших водоемах: крупных, глубоких озерах, водохранилищах, реках. Там она прекрасно переживает зиму и весной выходит на прогреваемые солнцем места.
Прикормка
У нас в ходу такая прикормка: около 30% молотого жмыха, 30–50% панировочных сухарей или пшеничных отрубей, до 30% каши (зимой до 10%), 10–15% сухой манки, 5% мелкого мотыля, немного какао и 1–2 капли цапельного или анисового масла. Добавляют в прикормку и голубиный помет. Помет используется только от домашней птицы, питающейся зерном (дикие же голуби кушают, что придется). Птичий желудок переваривает пищу не полностью, и зерно оказывается полупереработанным. Плотве оно, видимо, очень нравится. Голубиный помет содержится во многих импортных прикормках. Можно применять его и самостоятельно, но прежде надо провести некоторую обработку: удалить перья, мусор, просушить помет, пропустить его через мясорубку. Нужно учитывать, что помет склеивает прикормку и влияет на ее цвет.
Некоторые рыболовы добавляют в плотвиную прикормку жареные семена конопли, укроп, сушеную поденку («мотыль»), мед, кориандр, глину и даже свекольный сок.
Зимой основную порцию прикормки доставляют на дно с помощью конической кормушки. В Оренбурге в процессе ловли прямо в лунку небольшими щепотками подсыпают манку, при активном клеве — чаще, при вялом — реже.
Насадки
Питается плотва как растительной (различная водная растительность), так и животной пищей (животный планктон, бентос, попадающие в водоем черви, насекомые, личинки и т.д.). Соответственно, и насадки применяются обеих категорий. Их выбор в первую очередь зависит от сезона. Под Оренбургом сорожку летом ловят в основном на опарыша. В расчете на более крупную рыбу используют также червя, сальника, ручейника, кузнечика, муху, пучок поденки… Из растительных насадок можно отметить пареную пшеницу и перловку, манную болтушку и тесто, овсяные хлопья и сжатый мякиш ржаного хлеба.
В зимнее время самой универсальной насадкой является мотыль («малинка»). Редко кто ловит на мормыша или опарыша.
Я, как правило, насаживаю на крючок только одного мотыля, обязательно колечком. При плохом клеве после пустой поклевке меняю «малинку» на новую, а при хорошем оставляю, если она не сильно потрепана, до следующей поклевки.
Стараюсь применять мотыля только местного, намытого в окрестных озерах. Замечено, что на привозного рыба клюет гораздо хуже, особенно в глухозимье, или не клюет совсем.
Ближе к весне сорожка охотно берет на тесто, болтушку или мякиш ржаного хлеба, скатанный в шарик размером со спичечную головку или чуть больше.
Реже ловят на «репейника» и «чернобыльника». Личинку репейной моли добывают из соцветий лопуха (репейника), с октября и до конца зимы. Процесс этот несколько хлопотен. Заметив где-нибудь у обочины дороги лопухи, приходится пробираться к ним, почти по пояс погружаясь в снег. Засохшие соцветия, хоть они и колючие, шелушат голыми руками, нащупывая затвердения. Есть затвердение — может быть, в нем находится личинка.
«Чернобыльника» находят в стеблях полыни обыкновенной, или чернобыльника, в холодное время года. При заготовке срезают стебли от 50 см до метра, предварительно проверив несколько из них наугад и убедившись в наличии личинок. Заготовленные впрок стебли (хотя бы штук двести) развешивают в сарае или на балконе. По мере надобности их приносят домой, разрезают вдоль, и из сердцевины извлекают личинок.
Насаживают их на самые мелкие и тонкие крючки. Поклевки обычно бывают четкие, резкие.
Снасти
Снасти на плотву, как летом, так и зимой, должны быть очень деликатными, а в глухозимье — особенно. Для летней ловли широко применяются маховые удочки — телескопические удилища с глухой оснасткой. Поплавок огружают так, чтобы из воды выступала лишь часть антенны. Грузоподъемность поплавка — от 0,5 до 2 г, редко до 3–4 г.
Огружается оснастка несколькими дробинками, передвигая которые, можно менять ее свойства. Если позволяют условия, хорошо распределить дробинки по леске, оставив внизу у поводка только одну самую маленькую. Тогда насадка тонет медленно, что дополнительно привлекает красноглазку.
Длина поводка составляет 25–40 см. Крючки применяются тонкие, острые, с аккуратным жалом и маленькой бородкой. Иногда вместо крючка привязывают мормышку.
Зимой
Зимой плотва капризнее, поклевки иногда едва-едва заметны. Поэтому и снасти должны быть более чуткими. Основную леску берут 0,10 мм, а поводок — 0,06–0,08. Самые тонкие лесочки стараются ставить в глухозимье, а вот для последнего льда лучше взять снасть погрубее. Особенно активна плотва у нас с середины марта и до схода льда. Сорога весом 150–200 г запросто обрывает тогда тонкий поводок.
Выбор между поплавком и кивком делают по обстоятельствам. Иногда полезнее одно, иногда другое. О мормышках же ведутся нескончаемые споры. Часто говорят, что плотва предпочитает приманки потемнее. Возможно, это так. Возможно, существует и «плотвиная» форма мормышки. Но, согласитесь, двух одинаковых рыбалок не бывает. Да и рыболовы все разные. Один постоянно меняет цвет, форму и размер приманок, а кто-то приноровился к одной, которую больше никто нигде не использует.
В Оренбургской губернии широкое распространение получила следующая оснастка: на конце основной лески крепится дробинка, а в 20–30 см выше, на очень коротеньком (1,5–2 см) отводке 0,06–0,08 мм привязывается тоненький крючочек №16. Крючок наживляют, и снасть опускают в лунку. В соседнюю лунку опускают такую же снасть, только вместо дробинки привязана мормышка. Эта вторая удочка выполняет контрольную функцию. Если клюет чаще со дна, то ловят с мормышкой. А если клюет лучше на верхний крючок, то нижнюю мормышку лучше заменить на дробинку, чтобы избежать запутывания и зацепов. Как правило, большая часть (70–90%) поклевок приходится на верхний крючок.
Игра
В последнее время на Южном Урале все большее распространение получает ловля на безнасадочные мормышки. Мормышки в основном используются темные, самые ходовые – «нимфы» и «муравьи». Мне же больше везло с «козой», оснащенной двумя бисеринками, белой и красной, зажатыми оранжевыми кембриками. Тело ее, все изогнутое, изготовлено из проволоки и покрашено в черный цвет. В торце — капелька фосфора.
Игра — «ступенька» с частотой колебаний от 60 до 120 в минуту, а иногда и выше, в зависимости от «настроения» рыбы. Порой клев бывает таким, что рыба заглатывает приманку аж до самого брюха.
Когда ловят с насадкой, особенно в глухозимье, то применяют плавную (до 30 колебаний в минуту) и умеренную (до 60) игру, а то и совсем не шевелят мормышку, оставляя удочку в покое на 3–4 минуты. Потом слегка ударяют по кивку. Этого достаточно: через мгновение следует поклевка. Подсечка должна быть незамедлительной.
В каком слое воды ловить, зависит в основном от времени года. В глухозимье больше ловят у самого дна, с потеплением поднимают мормышку повыше, а весной в основном ловят вполводы.
Болезни
Из распространенных в Оренбургской губернии заболеваний плотвы следует отметить лигулез. Безвредные для человека, но отвратительные на вид желтовато-белые ленточные черви, находящиеся в брюшной полости плотвы, в иные годы попадаются очень часто. Отмечались у нас и вспышки описторхоза. Невооруженным глазом обнаружить наличие этого заболевания у рыбы практически невозможно, оно определяется специалистами. При употреблении в пищу сырой, недоваренной или недожаренной больной рыбы происходит заражение человека печально знаменитой кошачьей двуусткой, в некоторых случаях с летальным исходом.
Автор: В.Михин
Фото автора
Эта статья Виктора Михина была опубликована в номере 1/2004 «Российского рыболовного журнала». Воспроизводится по материалам редакционного архива.